①山形県　酒田酒造さんより

上喜元 特別純米 生もと造り 美郷錦

山田錦と美山錦を掛け合わせた秋田県生まれの酒米「美郷錦」を使用し、生もと造りで醸した特別純米酒です
メロンや白桃を思わせる香りが穏やかに広がり、口に含むとなめらかな口当たりに瑞々しく柔らかでクリアな旨味を感じます
優しくキレる後味で、冷やしても燗にしても表情豊かな味わいを見せてくれます❗️

②長野県　諏訪御湖鶴酒造場さんより

・御湖鶴 純米辛口 おりがらみ 無濾過生原酒

定番である純米辛口の無濾過生原酒の中でも、おりが絡んだ部分だけを瓶詰めしたお酒です
搾りたてならではの炭酸ガスを感じるフレッシュ感と、おりの旨味がより一層味わいを豊かにしています
甘みは穏やかでフレッシュさとスッキリさが印象的なため、幅広い料理によく合います

・御湖鶴 純米吟醸 山田錦 ひやおろし

安曇野市産の山田錦を50%まで磨いて醸されたお酒を一夏熟成させたひやおろし
丁寧な瓶燗火入れの技術により、フルーティーな香りは残したまま円熟味のある味わいが引き出されています