①山形県 冨士酒造さんより
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 Snake Eye
群馬県産の「若水」を50%まで精米し、ワイン酵母を使用して醸した無濾過生原酒です
日本酒らしいお米の甘さとワイン酵母由来のフルーツ的な酸味が絡み合ってスッキリとした味わい✨
和食はもちろん洋食にも合います!
②千葉県 寒菊銘醸さんより
寒菊 純米大吟醸 剣愛山50
-Chronicle- 無濾過一度火入れ原酒
「剣愛山」は徳島県産の「愛山」で、まだ使用される蔵元は2例目という特別な酒米です
爽やかな発泡感と柔らかな甘みに美しい余韻が口に広がります!
寒菊らしい甘みと酸味のバランスが「剣愛山」のエレガントな印象と共存した1本です✨
こちら2種限定入荷いたしました!
ぜひお試しください!