続々とひやおろしが入荷中! 北海道 上川大雪酒造さんより 上川大雪 山廃酛特別純米吟風 紅葉ラベル 上川大雪としては珍しい2年間の熟成をあえて常温で促した山廃古酒。 香りの華やかさは控えめですが、濃厚で深みのある香りが漂います。 この時期冷やしても美味しいですが、燗をつけることで山廃古酒の深い熟成感をお楽しみ下さい!