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限定入荷
新潟県 青木酒造さんより
鶴齢 特別純米 ひやおろし
限定入荷いたしました！
山田錦を55%まで磨き、地元の霊峰「巻機山」の伏流水にて仕込まれた特別純米の原酒をわずかに加水して醸されたお酒を、「鶴齢の雪室」で夏の間じっくり貯蔵熟成させたひやおろしです
口当たりは穏やかで柔らかく、味の豊かさと深みはまさに米の旨みを引き出す「鶴齢」の真骨頂です✨
口に含むと旨みと酸が見事に調和し、奥深い味わいを感じます
秋刀魚や秋鯖など、脂の乗った旬の食材と合わせたい一本です！
ぜひお試しください♪
