本日は6月よりお取り扱いを開始した御湖鶴酒造場さんの商品をご紹介します!
御湖鶴酒造場さんは「International Wine Challenge」の日本酒部門で世界一となる「チャンピオン・サケ」を受賞されたこともあり、世界から注目を集めている酒蔵さんです❗️
・御湖鶴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
北アルプスの湧水が流れる安曇野市契約農家によって栽培された「山田錦」を使用
山田錦は酒米の王様と呼ばれ、奥深い味わいを醸し出します
・御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒
長野県北アルプスの麓、松川村の契約農家によって栽培された酒米「金紋錦」を使用
金紋錦は幻の酒米と呼ばれ、複雑な旨さをお酒に与えてくれます✨
・御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒
地元の契約農家によって栽培された酒米「美山錦」を使用
美山錦の特徴である、エッジの効いたシャープなキレと酸の調和が楽しめる一本❗️
・御湖鶴 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
福島県の契約農家によって栽培された酒米「五百万石」を使用
五百万石の特徴である、透明感を感じるすっきりとした辛さを感じるお酒です
・御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒
地元長野県で近年開発され、契約農家によって栽培された「山恵錦」を使用
雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です✨
・御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
地元の契約農家によって栽培された酒米「ひとごこち」使用
ひとごこちの特徴である、まろやかでふくらみのある味わいが楽しめます
絞ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させているため、搾りたてならではのフレッシュ感やフルーティーさを感じられます✨
飲み比べが楽しい純米吟醸シリーズです!
ぜひお試しください❗️