山形県 冨士酒造さんより
栄光冨士 SURVIVAL(サバイバル)
純米大吟醸無濾過生原酒
限定入荷いたしました!
山形県で4番目に登録された幻の酒米「玉苗」(山酒4号)を使用!
新しい酒造好適米が登場している中、今なお現役で活躍し続けている「玉苗」の持つ力強い「生き抜くチカラ」をイメージして「SURVIVAL」と名付けられました!
栄光冨士らしい、フルーツを感じさせる甘く華やかな香りとクリアな味わいで、絶妙に感じられる後味の渋みとのバランスが非常に良い一本です!
濃密な旨みが特徴のため、和食だけでなく味の濃い料理や天ぷらなどの揚げ物にもマッチします✨
ぜひお試しください!