本日は入荷した限定酒3種をご紹介！

・秋田県　飛良泉本舗さんより
　飛良泉 マル飛 山廃純米 限定夏生〈令和4酒造年度〉

夏生としては低アルコールに仕上げており、乳系の香りと濃厚な味わいが特徴的なお酒となっております！
甘み、香り、ビターさ加減などの複雑味はまるでキャラメルマキアート！？
昨年までの夏生がさっぱりであれば、今年はこってり❗️でも軽快な味わいです！

・佐賀県　天山酒造さんより
　七田 七割五分磨き 扁平精米 山田錦

「扁平精米」とは、効率的にタンパク質を除去し同じ精米歩合でもよりクリアで雑味のない味わいになる、今業界大注目の精米方法です！
七田の代名詞である七割五分磨き山田錦の扁平精米ver！
滑らかな口当たりと旨みを感じさせながらもスッキリとクリアな味わいです✨

・秋田県　山本酒造店さんより
　山本 ドキドキ 純米吟醸

夏向けに通常の「山本」とは異なり、リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母を使用しており、スッキリとした飲み口です！
軽やかでリンゴ酸の爽快なキレ味があり、マスカットを思わせるフルーティーなお酒

ぜひお試しください！