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限定入荷
福島県 曙酒造さんより
①天明 Kitakatayamade 東京精米
喜多方で育った山田錦を東京で精米した一本。
精米技術で雑味を消し、低温発酵で磨かなくても透明感のある酒質を構築。ドライでライトな酒質と米の味わい、飲めば飲むほどハマって行くようなお酒です♪
②天明 bange yamada origarami ichibi 蔵桜
ラベルには蔵に咲く樹齢41年になる桜。
蔵の空気感や、会津坂下町を感じて頂くために会津坂下町生まれの単一酒造好適米と福島県酵母に特化したシリーズです♪
50%精米、純米吟醸おりがらみ一回火入れ。すべて単独仕込み。蔵のある会津坂下町を表現した一本です。
是非お楽しみ下さい！
