お待たせ致しました!
再入荷のご案内です。
佐賀県 富久千代酒造さんより
鍋島 The Third Brewing 木箱入
入荷後、即完売となっておりましたが、ようやく入荷してまいりました。
通常の貴醸酒の製法をさらに発展させた極めて手間のかかった特別な一本です。
トロピカルフルーツのような濃厚な味わいと口当たりが特徴で、熟成による奥深い風味が楽しめます。
The Third Brewing というネーミングは3回の醸造を経て造られるところからきています。
「三段階の仕込みによる貴醸酒」
1.通常の日本酒の仕込みを行う。
2.1回目に造った日本酒を留め仕込みの水の代わり
に使用する。
3.さらに2回目に造った日本酒を留め仕込みの水の
代わりに使用する。
出来上がったお酒を1年間熟成させることにより、通常の貴醸酒よりも濃密な仕上がりになってます。
単体でも楽しめますが、チーズやフルーツ、デザートとの相性がメチャクチャいいです♪
是非一度お試し下さい!
*鍋島の商品に関しましてはお電話でのお取置きは致しかねますにでご了承下さい。