秋田県 日の丸醸造さんより
①まんさくの花 雄町酒
純米大吟醸一度火入れ原酒
わずかにトロミがかった甘味と芯のある酸味が
バランス良く口の中に広がります。
雄町由来お米の甘味や酸味、旨味などが感じら
れ、キレイながらも飲みごたえがあります。
食中酒向きの純米大吟醸です!
②まんさくの花 百田45
純米大吟醸一度火入れ原酒
鑑評会でも評価されつつある「百田」で醸した純
米大吟醸です。
吟醸香は控えめで甘味に包まれた酸味が特徴で
す。食中酒向きの純米大吟醸としておすすめで
す。夏頃から瓶熟成を経て更に角が取れ味わい
にまろやかさが出て、シャープで透明感があり
ながらも酸味はしっかりと強調された仕上がり
になってます!
どちらも数量限定ですので、是非お早目に!