千葉県　寒菊銘醸さんより

寒菊　電照菊　純米大吟醸
山田錦50 無濾過生原酒

限定入荷致しました！

以下蔵元さんより-----------------------------
●コンセプト
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊*」の光のように照らせるようにという想いを込めました。心地良い夜風を浴びながら心地良いひと時を送るシーンに寄り添えれば幸いです。
※電照菊…夏〜秋に咲く品種を、出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。

●目指す味わい
ザ・寒菊と呼べる鮮烈な一口の満足感を追求しながらも、次の一杯またその次の一杯と杯が止まらないようなスムース感を目指しました。今年は花を思わせる甘い香りと柔らかなテクスチャーの仕上がりになっているかと思います。

●ラベルデザイン
電照菊の暖かく幻想的な夜景をイメージいたしました。

●オススメ酒器＆温度帯
昨今の夜の気温がひんやりと低下していくにつれて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたいです☆

●酒質データ
アルコール：15
日本酒度　：-6
酸度　　　：1.3
アミノ酸度：0.9
使用米　　：山田錦
精米歩合　：50%