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限定入荷
福島県 曙酒造さんより
天明 秋あがり 生純吟
天明の季節商品には「日本酒に流れる郷土の四季を表現し、飲み手の皆様に楽しく自由に飲んで頂く」というコンセプトがあります。
既存の美山錦に掛米で夢の香を追加し、酒米2種類からなる一本です。天明らしい酸にリンゴ酸多産性酵母が生む爽やかな酸が優しいアクセントになってます。
tenmei 山廃酛 特別純米 二回火入 HOMURA
天明の山廃酛はシャープで酒質全体をキレさせる酸がとく特徴的です。その特徴を活かし、フレッシュさをキープする為にマイナス2℃の冷蔵庫で急冷し、6ヶ月間貯蔵しました。
フレッシュさと円熟感を楽しんで下さい♪
どちらも限定入荷となりますので、是非お早目にお楽しみ下さい！
