石川県 吉田酒造店さんより 手取川 純米大吟醸 無濾過原酒 白山市産山田錦 石川県での栽培が難しいと言われる「山田錦」。 情熱ある農家さんのお掛けで石川県白山市でも上質の山田錦が採れるようになったそうです! 山田錦のエレガントな甘味と程よい旨味を活かし、マスカットのような香味を感じる酒質です。 発酵由来のガス感がしっかり残っています。 よく冷やしてお楽しみ下さい♪